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台南虱目魚料理 蒲燒虱目魚肚,無刺虱目魚度以蒲燒工法燒烤製成,軟嫩香甜絕對是絕佳的味蕾享受。蒲燒虱目魚肚比起蒲燒鰻價格更親民,而虱目魚的營養也不遜於鰻魚,所以蒲燒虱目魚肚成為近年虱目魚料理的新寵。
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虱目魚肚以燒烤方式製成,配上日式獨特浦燒醬料,肉質鮮嫩多汁,吃了保證令你難忘。
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